příznak
Mangan se v rostlinném těle obtížně pohybuje a je méně pohyblivý. Funkcí manganu je podporovat aktivitu enzymů v procesu růstu a pomáhat při tvorbě chlorofylu. Při nedostatku manganu se symptomy projevují nejprve na mladých listech, tkáň mezi žilkami chlorotické a žluté a objevují se malé žluté skvrny, které jsou podobné příznakům mozaiky a jsou omezeny nejmenšími zelenými žilkami.
Listy na obou stranách první a druhé žilky zůstávají stále zelené a listy vystavené slunci jsou zřetelnější než ty ve stínu. Další nedostatek manganu ovlivní růst a zralost nových výhonků, listů a ovocných zrn. V půdě obsahující vápno jsou příznaky nedostatku manganu často překryty žloutnutím vápenné chlorózy, na kterou je třeba dávat pozor.
Příznaky nedostatku manganu je třeba odlišit od nedostatku zinku, železa a hořčíku. Příznaky nedostatku zinku se nejprve objevují na novém růstu a deformují listy. Nedostatek železa způsobuje tenčí zelené žilky na nových výhonech, vystlané žlutým pletivem mezofylu.
Příznaky nedostatku manganu a nedostatku hořčíku jsou podobné. Nejprve se objevují v základních listech, většinou mezi první a druhou žilnatinou, a vyvinou se do žlutého pruhu. Hranice chlorotické části deficitu manganu však není jasná a nedochází k jevu hnědnutí a odumírání.
Etiologie
Mangan se obecně vyskytuje ve fyziologicky aktivních částech rostlin, zejména v listech, což může podporovat fotosyntézu a metabolismus sacharidů rostlin. Nedostatek manganu brání tvorbě chlorofylu, ovlivňuje syntézu bílkovin a způsobuje příznaky chlorózy a žloutnutí.
Obecně neexistuje nedostatek manganu v kyselých půdních podmínkách, ale nedostatek manganu se pravděpodobněji vyskytuje v půdě s těžkým jílem, špatným větráním, vysokou hladinou podzemní vody a vysokou hodnotou pH. Výsledky testu ukazují, že když řapík obsahuje 3-20mg/kg manganu, objeví se nedostatek manganu.
Metoda prevence
(1) Zvýšení používání organických hnojiv ke zlepšení fyzikálních a chemických vlastností půdy může zabránit nedostatku manganu.
(2) U vinic s nedostatkem manganu může postřik 0,3 % až 0,5 % roztok síranu manganatého před květem upravit nedostatek manganu, zvýšit výnos a podpořit dozrávání plodů.
Konkrétní recept: Rozpusťte 400 g síranu manganatého ve 13 l vody. Vezměte dalších 200 g nehašeného vápna a rozpusťte horkou vodou, přidejte vodu na 13 l, dobře promíchejte, pomalu přidejte vodný roztok nehašeného vápna do roztoku síranu manganatého a zamíchejte a nakonec přidejte na 130 l, postříkejte 667 m2 vinic, obvykle dvakrát postříkejte kvetení, interval 7 dní.
